Description
Les Mises en Bouche
Chiffonnade de jambon de pays
Crème de carotte au curry & rillettes de thon mascarpone
Mini navettes & blinis
Crudités ( chou-fleur, carottes, radis)
Assortiment de fromages
Mini navettes jambon de Bayonne & tomme de brebis & sa confiture de cerise
Mini tartelettes du Sud-Ouest
Pita de Poulet façon pastilla & légumes de saison fondants
Fleur d’hibiscus, mascarpone et huile de truffe
Gambas snackée & crème de patate douce sur blini
Mini burger de porc charentais façon pulled pork
Foccacia de tomate confite & crémeux de ricotta au romarin
Ceviche de pétoncles & yaourt grec à la marjolaine
Profiterole grillon charentais & sésame torréfié
Le Dessert
Petits fours sucrés & macarons
Panacotta colis de rose
Nounours Guimauve
Et pour encore plus de plaisir…
Le Lucifer
« Vodka charentaise Daucourt-Liqueur de rose-cranberry »
