NOS MÉTIERS:
BOUCHERIE, CHARCUTERIE ET TRAITEUR
PRÈS D’ANGOULÊME, NOUVELLE AQUITAINE
Nous sommes boucher, charcutier et traiteur. Notre société est composée d’un laboratoire de production, et de 3 points de vente (1 à Ruelle sur Touvre, 1 à Soyaux et notre distributeur automatique à Sainte Catherine).
Notre laboratoire de production, situé dans la zone artisanale de la Croix Blanche à Soyaux, a été construit en novembre 2004 et agrandit en novembre 2012. Grâce à ses 800m², il permet une aisance de travail à nos équipes de cuisiniers, bouchers et charcutiers (au total 20 personnes en production).
LA MAISON LAFAYE,
UNE HISTOIRE DE FAMILLE
DEPUIS 1972
Michel LAFAYE crée en 1972 la première boucherie Maison Lafaye.
Aujourd’hui, repris par les enfants Laetitia et Sébastien, ils gardent le même fonctionnement avec plusieurs activités à leur effigie : Boucher, Charcutier, Traiteur, vente de viande en gros ainsi que commerce d’animaux vivants.